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Apr 02, 2023

Bacardi elimina i versatori di plastica nelle bottiglie

The spirits company is reducing plastic waste by getting rid of the plastic

L'azienda di liquori sta riducendo i rifiuti di plastica eliminando gli inserti di plastica nelle bottiglie dei prodotti Bacardi, Martini, Bombay Sapphire e Dewar's.

Mike Pomranz si occupa di birra artigianale da quasi due decenni e di notizie di tendenza su cibo e bevande per Food & Wine da 7 anni.

Bacardi

Anche piccole modifiche all'imballaggio possono potenzialmente avere effetti importanti sull'impatto ambientale di un prodotto. Ad esempio, Sprite è passata dalla plastica verde a quella trasparente per rendere le proprie bottiglie più facilmente riciclabili. Marchi di birra come Coors Light hanno abbandonato gli anelli da sei in favore dei contenitori in cartone. Ora, una delle più grandi aziende produttrici di liquori al mondo, Bacardi, ha annunciato che abbandonerà i piccoli versatori di plastica nelle sue bottiglie.

Nonostante venga colloquialmente chiamato "versatore" - questo è anche il modo in cui Bacardi lo chiama nel loro annuncio - il piccolo pezzo di plastica nella parte superiore del collo di una bottiglia è tecnicamente chiamato "accessorio non ricaricabile" o "NRF". E sebbene regolino la fuoriuscita del liquido, come suggerisce il nome, il loro scopo principale è tenere lontani gli adulteranti, compreso impedire alle persone di riempire illegalmente la bottiglia.

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Ma nel valutare i benefici dei NRF, a quanto pare Bacardi si è anche resa conto del peso letterale di tutta quella plastica: l’azienda afferma che rimuovendo i versatori dai loro portafogli negli Stati Uniti (compreso Porto Rico), Canada, Spagna e Portogallo si ridurranno circa 140 tonnellate di rifiuti di plastica all’anno.

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"Stiamo facendo questa mossa coraggiosa perché è la cosa giusta da fare per il pianeta", ha affermato Rodolfo Nervi, vicepresidente della sicurezza globale, qualità e sostenibilità di Bacardi. "Come azienda a conduzione familiare da oltre 160 anni, il cambiamento pionieristico è nel nostro DNA e siamo orgogliosi di essere leader del settore mentre compiamo un altro enorme passo avanti verso il raggiungimento del nostro impegno di essere al 100% privi di plastica entro il 2030."

Bacardi afferma che questi NRF possono essere trovati nelle bottiglie del loro rum omonimo e in altri marchi tra cui Martini, Bombay Sapphire e Dewar's. Ma la rimozione è già iniziata. All'inizio del prossimo anno, Bacardi afferma che tutte le bottiglie di rum da 1,75 litri negli Stati Uniti e in Canada avranno perso i versatori. Solo questo dovrebbe ridurre 76 tonnellate di plastica all’anno. Nel frattempo, Spagna e Portogallo vedranno scomparire i versatori di plastica da tutti i prodotti Bacardi nei prossimi sei mesi.

E al di là dei benefici ambientali, Nervi ha suggerito che la rimozione degli NRF non dovrebbe avere un impatto negativo sull'esperienza del bere. Ha aggiunto: "I consumatori continueranno a godere della stessa eccezionale qualità e gusto del nostro intero portafoglio di marchi mentre proseguiamo nel nostro viaggio verso un futuro più sostenibile".